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店長の内職、Part2。

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今朝はまた少し寒かった。


それで、クリスマスの時期になると恒例の店長の内職が始まる。


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分かるかな?


そうです、覚えてる人もいるかもしれませんが、


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「まさぼうろ 100円(税込)」


有名なぼうろは、とっても甘くて口の中でとろけるけど、まさぼうろはカリカリの食感。甘さも控えめ。


店長は、けっこうお気に入り♪


明日から少しずつですが販売開始します。


お楽しみに〜♪




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by Masabakery | 2012-11-30 16:50 | 季節

カムバック、ゆず。

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11月29日 木曜日


今朝はそんなに寒くなかった。
ノロウイルスも流行ってるみたいだから、手洗いとうがいはしっかりしとかないとね。


それで、まずは昨日の続きから。


夜ごはんは、


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大好きなお鍋。


好きな具は、とり肉。


で、食後に。


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小さめのケーキをダブル。


ロマランの。


とっても美味しかった〜♪


まあ無事にお誕生日会も終わり、今朝の事。


マサファームの農場長のお父さんが、また野生の無農薬のゆずを持って来てくれた。


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形も大きさもいい感じ。


前回は諸事情により、商品化は断念したけど、今回はリベンジしたいと思います!


明日で11月も終わる。
ってことは、あさっては12月。
気合を入れて行くかなー!




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by Masabakery | 2012-11-29 17:00 | 新商品

お誕生日会。

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11月28日 水曜日


今朝は寒かった!日中はいい位。


それで、今日はマサベーカリーのとっても頼りになるとは言い難い、経理担当の店長の嫁さんのお誕生日。


お祝いという事で、昨日のお休みの日にランチに行って来た。


向かったのは、


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「エルグレコ」


初めて来た。美味しいとは聞いてたから一度来たかったから、ちょうど良かった。


お昼時だったのもあるけど、店内はすぐにほぼ満席になった。


小綺麗なところで食事をする習慣があまりないため、少し落ち着かない。


程なくして、


まずは、嫁さんの。


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おおーーー!すごいボリュームだ!しかも、美味しそう!


次に店長の。


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映し方がイマイチだけど、こっちも負けず劣らずのボリューム!
ご飯はもちろん大盛り!しかも大盛りは無料!ただし、ダイエット中。


ここ、いいよ!お味もボリュームも!
一応、お祝いだからご馳走してあげといた。


また来よっと♪


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おまけ。


久々の朝カレーベントー。


今朝のチョイスは、


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マサベーカリーの宴会部長、30日さんからお土産で頂いた、「名探偵コナン 魅惑の鳥取牛カレー」!値札付き!
しかも高い!


お味は、コナンだけになんとも謎の残るお味でした。
お土産ありがとうね〜♪


最後にもういっちょ。


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by Masabakery | 2012-11-28 18:15 | お出掛け

改めてクリスマスのお知らせです。

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11月24日 土曜日


今日は朝から変なお天気で、雨が降ったりやんだり。
少し日中でも肌寒い。


それで、昨日のブログでザックリとお知らせしましたが、本日のマサベーカリーは、とってもスロ〜な店内&店長の仕事は落ち着き気味のため、改めてクリスマスのお知らせをしていきたいと思ってます。


まずは、クリスマス用の商品から。


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甘党店長絶賛のシュトーレン。
小さい方が550円。
大きい方が1,000円。
もちろん税込。


続いて。


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クリスマスツリー 150円。(税込)。


去年までは、菓子生地で作ってたけど今年からはクロワッサンを使って、トッピングもカワイイ感じに仕上げた。
手間はかかるけど、去年のよりも今年の方がイイ感じのため採用した。
中には、「幸せのクリームパン」と同じ自家製のカスタードクリームを注入してる!
力強くオススメ♪


毎年恒例&好評を頂いている、


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クリスマスピザ&パーティーサンドの予約受付!
絶賛受付中です!!!


クリスマスまでは、このようなラインナップで行く。


頭の中は、年末年始の事を考え中。
季節を追った仕事をしてると、どうしても2、3ヶ月先の事を考えないといけないから頭がこんがらがってしまう。


それでも、ここ最近は貧乏暇なしな感じでバタバタしてるだけだけど、妙に頭が冴えてて新商品や、今すぐは無理だけど、やりたいイベントなんかが色々浮かんできて、やる気満々!


もう少し時間的に余裕ができたら、行動開始だ!


その代わり温かく見守ってててくださいね〜♪





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by Masabakery | 2012-11-24 16:25 | イベント

クリスマスの準備ができたよ〜♪

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11月23日 金曜日


とってもバタバタの毎日で、とりあえずお知らせです。


本当なら今日からスタート予定が、一日遅れて、


明日!


11月24日土曜日より、12月24日のイブまで、


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こんな感じでキラキラしてます!


ツリーのパンは例年通りではなくて、新作のツリーのパンになってます!


また改めてご紹介しますね〜♪




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by Masabakery | 2012-11-23 18:30 | イベント

店長の内職。

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11月21日 水曜日


今日のお昼はけっこう暖かかった。
朝晩は、だいぶ寒い。パッチの季節も近いね。


それで、今日は毎週恒例の買い出しの日&一ヶ月振りの病院。


お鼻の調子はすこぶる良く、主治医の先生も安心の様子で手術前を10として今はいくら?って大雑把な質問を投げてきたので、2か3位って大雑把に投げ返しておいた。
主治医の先生は納得のご様子のため、おそらく会話のキャッチボールは成功♪


で、病院も買い出しも無事に終わり、本日は内職の日。


店長の内職はこれ。


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「パンのキーホルダー」
ちなみに1個100円(税込)
絶賛発売中!


この画像は、タマゴを塗って焼く前ね。


この内職中にステキな常連の親子さんとも軽くお話も出来て、心穏やかに内職に励めた!


それで、せっかくキーホルダーのお話が出たので、改めてご紹介します。


タイトル。


「パンのキーホルダーについての説明」


まず、キーホルダーに関しての質問の多い順に。


Q.パンで出来てるの?

A.はい。小麦粉、砂糖、水で出来てます。
表面の照りもタマゴを塗って仕上げてます。

Q.食べれるの?

A.はい。硬いですがチェーン以外は食べられます。

Q.カビは生えるの?

A.思いっきり水分を飛ばしてるので、カビにくいです。
落とすと割れやすいため、カビる前に割ってしまう方が多いみたいです。

Q.マサベーカリーのオリジナル?

A.もちろん!!!


だいたいこんな感じの質問が多いですね。


気づいたらけっこう減っているので、たまに作る、店長の内職でした♪




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by Masabakery | 2012-11-21 18:00 | マサベーカリー

夜勤。

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11月19日 月曜日


今日もそんなには寒くない。


まずは、お知らせから。


何日か前のブログでお伝えしたと思いますが、


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「無農薬で野生のゆず」での商品を今年は、諸事情により販売中止となりました。
とっても楽しみにして頂いてたお客様には大変申し訳ないでが、何卒よろしくお願いします。


それで、明日はけっこう大きめのパンバザーのご予約を頂いている。
なので、今夜は夜勤だ。
今日は1人じゃなくて、元気いっぱいのマサスタッフと一緒に作るから、気持ち的にだいぶ余裕だ。


まずは、閉店業務が終わったら軽めに飲みに行くかな♪




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by Masabakery | 2012-11-19 16:20 | お知らせ

なかのさんちのさつまいも。

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11月18日 日曜日


今日はお出かけ日和な暖かい日曜日。
マサベーカリーでも、ゆったりながら忙しくさせていただきました。


それでは季節商品のお知らせ
パワーアップしての登場!


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「なかのさんちのさつまいも」を使った、「かまどスイートポテト 130円(税込)」


某和菓子に似ていると、よく言われます。たしかにとってもよく似ている和菓子があるみたいです。
店長も食べた事あります。まあまあ美味しいと思います。
この、「なかのさんちのさつまいも」を使った、「かまどスイートポテト 130円(税込)」の中身はその名前の通りに、なかのさんのお家で採れたピチピチのさつまいもを使って作った自家製のスイートポテトが、た〜っぷりと詰め込んでます!
生地はリッチなブリオッシュ生地です!


本日より販売開始ですっ!!!


なかのさんのお家で採れなくなるまで販売します。


ご来店お待ちしております♪




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by Masabakery | 2012-11-18 16:00 | 季節

クリスマスに向けて準備中。

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11月17日 土曜日


今日は朝から雨。しかも、けっこう強めの雨。


それでも、お陰様で朝から忙しくさせてもらい大変感謝です!


それで、本日お知らせするのは。


まずは、


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毎年恒例の「ピザ&パーティーサンド」の予約受付を開始します。
何気に本日より配布しておりますので、ぜひご予約お待ちしております!


次に、これも出来た!


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シュトーレン!
これは小さい方の550円の。


ラッピングは青色もあるよ。


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シュトーレンはもう少し寝かせて、23日位から店頭に並べる予定。


あとは早ければ明日から、さつまいものパンを出そうかなって、まだ悩み中。


クリスマス用のパンも、もう一品出す予定。


で、相変わらずここ最近手こずってるパソコンは使えないまま。


やること多いけど、今頑張っておかないと、ゆっくりお正月休めなくなるからね。


今年も残り、一ヶ月半。


早めのラストスパートかけます♪




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by Masabakery | 2012-11-17 16:00 | イベント

パソコンは苦手だ。

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11月16日 金曜日


今日は朝は寒かったけど、日中はとてもポカポカ良いお天気。


本日もクリスマスに向けてバタバタしつつ、この前買ったパソコンの調子が今ひとつ良くなくて、困ってる。


サポートセンターって所や電気屋さんに聞いても解決せず。
とりあえず初期化してみって、アドバイスをもらい、再度サポートセンターの指示で作業するも、


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8時間。


そんなに待てません。


しばらくすると。


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ほぼ、6日間。


もういい。


お腹減ったし、イライラしそうだから今日はやめぴ。


明日以降に頑張ろっと。




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