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<   2013年 01月 ( 15 )   > この月の画像一覧

バレンタインフェアのお知らせ!

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1月31日 木曜日


今日で1月も終わり。日中はとっても暖かくて冬を感じない位。


それで、明日からは2月。
2月と言えば、


そうです!
バレンタイン!


ここ数年は、本命チョコだの義理チョコだのに加えて、友チョコなるものも出回って来てるみたいで、世間の若者を中心にバレンタインデーを楽しんでいるように感じる。


マサベーカリーでも毎年、この時期になるとチョコの商品は多くなる。


あえてジャンルを先ほどの、
本命チョコ、友チョコ、義理チョコ、に分類した場合、店長が思うに、
本命チョコは手作り。もしくは、ブランドモノのチョコのイメージ。

友チョコは手作りで小分けにしてとにかく配る。数が勝負のようなイメージ。

最後の一つの義理チョコってのが、とっても曲者ながら、無視は出来ない重要なポストだと思う。


とっても長々とバレンタインデーを店長なりに分析してみましたが、マサベーカリーが担当すべきジャンルは、これしかないですね!


「義理チョコ」。
更に深く分析していくと、わたくし店長はご存知の通りとっても中年な男性ですが、義理チョコを渡す側の女子の立場ならば。


ズバリ!
値段と中身のバランスですね。


やっとここで、明日からのバレンタインフェアのお知らせです!


明日!2月1日金曜日より、バレンタインフェアのチョコ商品の販売を開始します!


まずは、


今回、試作に試作を重ねた力作!


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「ショコラーデシュトーレン」250円


ハートの形をしたパンです。


もちろんラッピングもしてます。
今回のラッピング担当は、嫁さん姉妹。


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まあ、合格点は出せるかな。


そして次に、これは毎年恒例の。


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「バレンタインクッキー」300円。


2種類のチョコ味のクッキーの詰め合わせ。


この二品は、自信を持って最高の義理チョコとして活躍してくれると思います。


とってもオススメです♪



そして最後に。


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「チョコピー」150円。


これは普通に好きだからお店に出すよ。



以上の3品を2/1より販売開始します!
もちろん自分用に買っておやつにするもよし。


けっこう手間のかかる商品なので、たくさんいるよって方は事前にご予約を頂ければとっても助かります!


ぜひぜひご来店お待ちしておりま〜す♪




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by Masabakery | 2013-01-31 17:00 | イベント

キャッチボール。

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1月30日 水曜日


本日はけっこう暖かい。春が待ち遠しいね。


で、今日は久々の更新です。今月は本当にバタバタで、気がつけば明日で1月も終わり。
今月は新商品の試作やら、とっても面倒な事務仕事が大量発生で大忙し。
試作は早めに完成できたので、明日には詳しくお伝え出来るかなと思ってます。
大量発生の事務仕事も大方、半分くらいは済んだ気がするので、だいぶ気が楽になった。


そんな昨日は、マサベーカリーの定休日。


朝は寒さで目が覚め、朝カレーから。


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無印のチキンクルマ。
ココナッツがだいぶ入ってるみたいで、とっても優しいお味のカレーだった。


毎週恒例の運動もこなして、お昼ごはんは、初めて行った。


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「パルフィオーレ」


頼んだのは、


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カルボナーラ、
マルゲリータ、
チーズが4種類位入ったもの。


ちなみに全部一人で食べてないよ。
嫁さんとはんぶんこ。


まあまあ、お腹いっぱい。


ビールがあれば、嬉しかったな。


それで娘たちも帰って来て、みんなで運動公園までお出かけ。
最近は毎週、公園で遊んでる。フリスビーしたりキャッチボールをしたり。
けっこう動くけど、痩せないのは不思議。


特に我が家ではキャッチボールがとってもブームで、お家の中でもしてる。
とっても迷惑な気もするから大人しめにしてる。


今年もバタバタのスタートではあるけど、マサベーカリーとしても、新商品やイベントを通してお客様とステキなキャッチボールができるように、今年も残り約11ヶ月ですが、頑張ります!!!





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by Masabakery | 2013-01-30 17:00 |

バレンタインの準備。

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1月25日 金曜日


久々の更新です。
今月はとっても苦手な事務仕事が今までになくタップリな月末で、なかなか更新できてません。


まあ、今日は少しだけ紹介しておきます。



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そうです!


バレンタインの準備も大忙し。画像のクッキーは毎年恒例のけっこうお得感抜群です。
2月から販売開始できそうなのでお楽しみに〜♪
詳細は改めて紹介しますね〜。



ついでに、後ろに写ってるのはいちごのデニッシュ。
ボリュウムたっぷりのいちご♪


ぜひ、この週末もご来店お待ちしております♪





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by Masabakery | 2013-01-25 17:00

宴と特訓の巻。

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1月22日 火曜日


今日は火曜日でマサベーカリーは定休日です。
思ったよりもけっこう寒い。


それで、昨日はマサベーカリーの新年会。残念ながら全員参加にはならなかったけど、


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しっかり食べて飲んだ。


帰りは雨も降り続いてて、あまりの寒さのため、


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〆のラーメン。
ダイエットのため、帰りも歩いて帰った。
往復で10キロは歩いたため、体重はいい感じ♪


それにしても満足な宴だった。


楽しい食事をすると仕事も頑張れる!




で、本日は毎週恒例の運動もこなして午後からはと〜っても苦手な事務仕事の中でも最上級に面倒な事務仕事をこなし、お家に帰って。


次女と。


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特訓。


足がギリギリ届く位のため。


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こんな感じ。


長女が帰って来れば、みんなで運動公園に行き、暗くなるまで遊んだ。


やっぱり運動をするのは気持ちいいね!


よーし!


明日からまた頑張ろっと♪





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by Masabakery | 2013-01-22 18:30 | マサベーカリー

新年会。

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1月21日 月曜日


今日は寒い。午後からは雨。冷たい雨だ。


で、本日はとっても久々にマサベーカリーの飲み会。
まだ1月だから新年会。


雨のため、約1時間かけて目的地まで歩いてみた。
途中でたくさんの飲食店の誘惑にもめげず、どうにか到着。


本日マサベーカリー、一同しっかり食べて飲んで、絆を深めたいと思います!




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by Masabakery | 2013-01-21 18:55 | マサベーカリー

トゥ〜ユ〜♪

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1月17日 木曜日


今日は寒い。まだまだ冬だね。
それでも気づけば、今月も後半戦だ。
ここ最近は、苦手な事務仕事が多くて、ブログの更新もサボってはないけどサボりがち。


お話は、こないだの火曜日。マサベーカリーの定休日でお休みの日。


その日は朝から体調もすこぶる良くて、久々の朝カレーから。


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無印のバターチキンカレー。
安定の美味しさ。これを食べるとインドカレーを食べに行きたくなる。


そんなカレー臭を撒き散らしながら、毎週恒例の運動もこなして、年のせいなのか運動不足なのか、だいぶバテた。


お家に帰れば、嫁さんとお出かけ。
向かった先は。


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分かりづらいけど、陶器市。
吉備津彦神社で開催してた。
ぐるりと見て回ったけど、興味がないだけにテンションも上がらず車で待機。
結局、何も買わず。


で、気づけばお昼で数年ぶりに行って来た。


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御津の方にあるセルフのうどん屋さん。


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中位の大きさのうどんに、タマネギのかきあげ。
勝手にうどんランキングを付けるとしたら、2番目位に好きかも。
近々、また食べたいと思う。


それで、夕方まではお家でのんびりと読書などをしながら、今日のメインのお出かけ。
ちなみに長女のお誕生日のため希望の外食。
しかもバイキングがいいみたいで、嫌な予感。


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クレドの上の方にある中華のバイキング。
嫌な予感通りに食べ過ぎた。


お家に帰って。


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ケーキ。


みんなでお祝い、


トゥ〜ユ〜♪



当分の間は、控えめの食事にしたいと思います。




明日から試作ラッシュの予定♪





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by Masabakery | 2013-01-17 16:40 |

いちご〜。

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1月13日 日曜日


今日はあまり寒くない。夜から雨みたい。
お天気予報では雪のマークもあったから、出勤の時には気をつけないとね。


世間では三連休。その初日の昨日は、と〜ってもマサベーカリーは賑やかにはならずで、けっこうションボリ。


夜ごはんをもりもり食べて寝れば、すぐ復活。
おかげさまで三連休の真ん中の本日は、とっても賑やかで昨日とは打って変わって一安心。


そんな本日は、季節商品を一品。


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「いちごのデニッシュ 210円(税込)」


一月に入ればいちごの値段も安定してくるため今日から販売開始です。




只今、マサベーカリーは試作ラッシュです。


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近々販売開始予定。詳細は後日です。


今年は他にも色々と挑戦していこうと思ってます。


改めて、アグレッシブなマサベーカリーを今年もよろしくお願いします!





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by Masabakery | 2013-01-13 18:00 | パンの話

成人式。

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1月12日 土曜日


今朝は寒かったけど、日中はいい感じ寒さだ。


それで、明日は新成人の成人式があるらしい。
毎年何人かのお客さんが着物やスーツ姿でマサベーカリーにもお買い物に来てくれて、やっぱり新鮮でいいな!って思う。


店長の成人式はだいぶ前だな。年はすぐにとってしまう。
確か、10才の時には小学校でハタチの自分への、お手紙を書いたような気がする。


やっぱり、若いって羨ましい。




せっかくなので、成人式に参加する新成人限定イベントをしようと思います!


内容は、


1月13日日曜日!限定!

イベントの対象者は、「これから成人式に参加するよ〜!」又は、「さっき成人式に参加してきたよ〜!」っていう新成人に限定です!


できれば、着物や袴やスーツ、その他の衣装も可。
更にできることなら、写真撮影もお願いします!(拒否権アリ)


以上の対象者でご来店&お買い物してくれた新成人に、美味しいお祝いをしたいと思います!


ぜひ!見せびらかしに来てくださいね〜♪





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by Masabakery | 2013-01-12 15:40 | イベント

寒い時は、雪だるま。

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1月11日 金曜日


今日はだいぶ寒い。パッチが手放せない。
少し位は雪が降ってもいいんだけどな。


で、雪と言えば、やっぱりこれだろう。


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雪だるまのパン。


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これはプライスカード。



では、雪だるまの説明から。


お腹の中は、当店1番の人気商品「幸せのクリームパン」同様に自家製のカスタードクリームをたっぷり詰めてます。

顔の中にはチョコレート。

手はプリッツ(ロースト味)。

帽子はコロン。

生地全体の表面にはカステラ生地と粉糖。


冬の間の期間限定商品です。


明日の1月12日土曜日から販売開始です!


元気いっぱいにパン作りしています!
とっても寒いですが、ご来店心よりお待ちしております♪





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by Masabakery | 2013-01-11 17:00 | パンの話

フォーチュンクッキー。

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1月10日 木曜日


ここ最近はそんなに寒くないね。
正月明けからの体調不良もお酒とごはんえお控えることで、とってもいい感じだ。
体重も減ったし、やっぱり暴飲暴食はよくないね。


それで、ここ最近ずっとハマっている。


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どうぶつの森。


いやぁ、これ面白いね!
イベント事やストーリーにしても、楽しませるって点では色々と勉強になる。
中でも気に入ってるのが、ゲームの中で買える「フォーチュンクッキー」っていうもの。


当たりくじ付きのクッキーで、色々と商品が当たるようになっている。


こんな面白い商品をマサベーカリーにあると、ちびっ子達は喜ぶだろうな〜。と、妄想しながら。


さっそく試作。


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この時点で、3回目の試作。


冷めたら試食。


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味は問題ない。美味しいよ!
でも紙に生地がくっつくから紙質は変えないといけない。
生地自体は簡単なんだけど、紙を上手に挟んで折り曲げるのが難しい。
手作りのパン屋さんである以上、作業性を優先させて不味いものは作れない。


もう少し練習してみよう。





ちなみに紙には。


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チッ。





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by Masabakery | 2013-01-10 15:40 | マサベーカリー