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熊五郎。

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4月27日 月曜日


本日は、晴れ。
待ちに待った、おそらく4月初の月曜日の晴れ。
いつものように月曜日は早めに退散。



まずは、新商品から。


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天然酵母のクランベリー、150円。
ハートの形がカワイイぱん。
出せばけっこう、あっという間になくなる、人気商品な予感。
幸先良し。



次に、


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吉備中央町産の黒豆を使った小さいパン。
ふんわりのやらわか〜い生地に黒豆を2粒、45円。
優しいお味でおすすめ。




最後に毎年恒例の、


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アイスメロンパン、140円。


メロンパンを作って、自家製のクリームを詰めて冷凍庫で凍らせて完成。
毎日作っても追いつかない人気商品。



まだまだ色々と出す予定。
試作もしたいし、それでもお休みの日は元気いっぱいに遊びたいしで大忙し。




そんな中、発見した。


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熊五郎。


普通のラーメン屋さん。
でも、想い出深いラーメン屋さんで、さかのぼること約20年前。
当時、高校生だった店長が通ってた学校の食堂に入ってたのが、この熊五郎。
特に『えびめし』が絶品で、当時は100円でお茶碗に一杯盛ってくれてた。
通称、「わがままえびめし」。


懐かしくて入店した。
お味も当時そのままで美味!
中華そばも注文し、懐かしいお味。
ここのおばちゃんとの話に花が咲き、そばは伸び気味。
ある程度伸びきった所で、まさかの。


「早く食べんと伸びるで!」


店長は、ほぼ聞き役。


伸びても美味しかった。


当時と違うのは、店長がおじさんになってた事と、えびめしを食べながら瓶ビールを飲んだことかな。


同じ学校出身の嫁さんも連れて行きたいと思った、とっても懐かしいお店でした。





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by Masabakery | 2015-04-27 21:15 | 新商品

春休みの二日目。

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4月20日 月曜日


本日も雨。4月の月曜日はほぼ雨な気がする。
しかも今日は湿度も高いめで蒸し蒸し。
こんな日はビアーで潤さないとね。





さてさて、4月も下旬に突入ですが、お話は3月末の家族旅行のつづきから。



家族旅行1日目は、はちきれんばかりのお腹で就寝。
起きればもちろん空腹。
今回のホテルには朝食が付いてないため、二日目の目的地に向かう道中にあるパン屋さんに寄ってみた。
なぜか今年と言うか冬を過ぎた辺りからパンを食べたくて仕方がない。
だから今年は新人のマサスタッフを引き連れてパン屋巡りなんて事も構想中です。




で、パンを食べてお腹も少しは落ち着き、まずは神戸のコストコで物色。
最近はまっている豆の缶詰を大量に買った。
これが大当たりで、毎晩食卓には大量のサラダに、この豆の缶詰をオンしたものでビアーを1缶は飲める!
まあ、豆のお話はさておき。




二日目のメインイベント。



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グリコの工場見学。


プリッツのラインは中々面白く、ポッキーのチョコを付ける所が見たかったけど、行程にはなく残念。
お土産にお菓子を頂き終了。



工場見学をすると、何気にグリコ商品を贔屓にしてしまう。
マサベーカリーでも厨房見学なんて企画が以前にはあったけど、再考するべきかな、なんて思いました。



最後にもう一軒パン屋さんに寄ってから帰った。
車でのお出かけは疲れるけど、じっとするのが苦手な店長。
これ位のバタバタが丁度いい ♪



さあーて、頭の中はパンッパンにアイデアタップリ。
アウトプットを急ぎます!



んー、1日30時間位に増えて欲しい今日この頃。







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by Masabakery | 2015-04-20 18:00 | お出掛け

春休みのつづき。

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4月13日 月曜日


本日はあいにくの雨。ここ最近は毎週月火は雨。
嫌いではないが晴れも好きだから困る。




さてさて、お話は3月末の店長一家での家族旅行のお話のつづきです。



これぞ冷や汗な、汗をしっとりかきながらもどうにか突入した、


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水曜日のアリスでのお買い物を無事とは言えないけど無事に済ませ、今回の目的の一つでもある、3Dプリンタを使ったフィギュアが作れるとの情報で、そのお店に向かうもあまりにもクオリティが残念賞のため、ここ数ヶ月間このフィギュアの為に貯めておいたお小遣いは使わずに済んだ。
ちなみにわたくしマサベーカリーの店長のお小遣いは、たまにテレビで見るサラリーマンの全国平均よりも若干下回っております。




余談はさておき、次に向かったのは約20年振り位に古着屋さんに行ってみた。
特に欲しいものはなかったけど、あまりにもストライクゾーンなボーリングシャツを見つけてしまい、ボーリングはへたっぴではあるけど即買いです。
明るいところで見るとたいそう汚れは目立ってはいたけど納得の一着に出会えた。



次に本日のメインは、大好きなお箸で食べるフレンチのお店。


さすがにお腹を減らすためにだいぶ歩き到着。


いつも通りに店主のマスタと経営談義なんてしながら、素敵なお料理を頂いた。



ダダッと。



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素敵なお料理ばかりで、あと一口って所で撮影なんていう失態を二度あったけど、満足の満腹で退店。



ここで帰るにはまだ早く、夜のミナミをブラブラしながら、〆の焼き鳥屋さんでラストスパートにお鍋を頂きながらはち切れんばかりのお腹で宿泊先の甲子園まで戻った。
どうにか寝過ごさずにホテルに帰れた事にびっくり。


翌日の家族旅行の二日目もイベント盛り沢山なので早めの就寝。






と、まあこんな感じですが、只今とっても苦手な書類作りに奮闘中のため二日目のお話はまたにします。




さーて、張り切って色々と頑張ろっと♪







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by Masabakery | 2015-04-13 18:20 | お出掛け

春休み。

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4月6日 月曜日


本日は月曜日。
ここ最近は雨が多くて、梅雨みたい。
大好物のバイクにもずっと乗れてなくてやきもき。
そんな華月でも、いつもより早めに帰宅して、春休み中の子どもたちと家でパスタなんかを食べて、その後は大急ぎで出発して毎週恒例の運動を痩せはしないけど汗だくになって終了。
その後は、もちろん食べ歩きに出かける。
今は、オサレな最近流行りなバルにてブログを書いてる。





お話は先週のこと。
娘たちが春休みに入ってるため、わたくしマサベーカリーの店長は家族サービスに徹した。



向かったのは比較的よく行く、甲子園。
子どもたちの一番の目的はキッザニア。
いつも通りに深夜からの出勤を済ませ、いつもより早めの帰宅で、朝の8時に車で出発。


順調に進み、昼前には無地に本日宿泊予定のホテルに到着。
すぐに1日目の目的地の大阪はミナミに向かった。
けっこうあっという間につき、まずは腹ごしらえ。


どうしてもカレー元年を迎えた嫁さんに食べさせたくて、



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大好きなインデアンカレー。


子どもたちは邪魔になりそうな位に狭い店内のため、長女にお願いして次女と二人で隣のダイソーで待機してもらった。



とりあえず一つ目の目的は終わり。
子どもたちにもお昼を食べさせないとって事で。
パンケーキのお店へ。
全く興味のない店長はドリンクだけ頼み、画像も一切なし。
子どもたち曰く美味しかったみたい。
ヨカッタヨカッタ。


次に長女の希望でアメ村にある、「水曜日のアリス」って言うお店に向かった。
とっても人気のお店らしく、入場の整理券を配ってた。



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お昼の12時の時点で、整理券には15:00〜15:30の文字。
大変嫌な予感がした。
その時間に子どもたちと嫁さんは甲子園にあるキッザニアにいる時間であり、店長はと言えば、その時間は単独で趣味の食べ歩きand街を練り歩く予定で、もちろんのこと「水曜日のアリス」でのお使いを頼まれた。
水曜日のアリスの客層は見た感じ、中高生の女子同士か、十代のカップルって感じ。



逃げたい気持ちを胸に、お使いの時間までの時間潰しに、どうしても行きたかったステーキ屋さんに向かった。



お昼に食べたインデアンカレーの南店の数件隣。



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味がどうのと言うよりもシステムに興味があってどうしても来たかったお店。
店内は立ち食いステーキ。
お口の中はまだカレー味もなんのその。



どどーんっと、ランチタイム限定のお肉が来た!


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ほぼ赤い状態で運ばれ自分で好みの具合に焼いて食べる。


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サラダとライスもついて1200円プラス税、とポイントカード。
このカードがとっても興味をそそった。
発行代に100円必要だったけど、食べた肉の重量がポイントになる仕組み。
おもろい。



さすがにカレーandステーキでお腹がパンパンになったので、座れるお店で休憩。



ここも絶対に入ってみたかったお店。



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「正宗屋」



で、目的の。


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激安の瓶ビール大にカステラとドテ。



カステラに見立てた魚の卵やカニ味噌でできたアテ。
おもろい。


どてやきも美味い。


瓶ビールは安定のうまさ。


さっすがにもう食べれない位にお腹いっぱい。



軽めに酔いながら、お使いの時間が来たので、嫌々向かった。



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案の定、店先には若い女子が沢山で、明らかに場違いな店長。
ギブアップ的なメールを嫁さんに送信するも、期待とは裏腹に頑張れ!の返信。
まさか旅の恥はかき捨てをここで使うとは思ってもみなかった。



やっと店長の順番になり、無駄に幅のある身体を気持ち縮めて、小さいドアから入店。
狭い店内は予定通りに若い女子や十代のカップルで溢れかえってた。
おじさんお一人様は店長のみ。
居心地の悪さと緊張から、変な汗は吹き出し、長女に依頼された商品はなく、その旨をメールで伝えるも、画像を送信しろ!との返信。
この狭い店内で存在自体が変質者寄りなのに、これ以上自分の首を絞めたくなくて、



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カゴの中を写しといた。これが精一杯。
カゴの中の商品はほとんどが早く退店したくて適当に選んだものばかり。



更に試練は続き、清算のレジには長い列。





今日はここまで。飲みながらのブログ更新のためギブアップ。







4月より、マサベーカリーでは新入社員、新入パート、新入アルバイトとの加入により活気付くと共に指導も含め、お店も順調にバッタバッタとさせていただいてます!


だいたい週一のブログ更新になっていますが、頑張ってサイクルを短めにして行く予定です。


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by Masabakery | 2015-04-06 19:00 | お出掛け