Masabakeryのおいしいblog

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ついつい忘れてた。



1月16日 月曜日


本日は寒い。
ここ最近は大寒波らしくとっても寒い。
それでも、わたくしマサベーカリーの店長の活動範囲は晴れの国岡山にふさわしく雪は積もらず、寒さに耐えるのみ。




年末から年始にかけて、ついついと言うよりもすっかり忘れてた、当ブログ。





マサベーカリーは相変わらず、早朝6時より張り切って営業しています。
新しいスタッフもメキメキとは言えないけど、少しずつ成長してくれてて頼もしい限りです。



クッキーやシフォンケーキなどパン屋にとってサイドメニュー的な商品も並べられるようになった。





お仕事のお話はこれくらいにして、すっかり忘れてた店長の年末年始の出来事を少々。


年末年始は、経営の事は多少無視して長めの連休。


次女と次女の従姉妹を連れて大きな公園にて。
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さすが、子どもは風の子。
すっかりおじさんな店長も少し参加するも、早く帰りたくて仕方ない。



毎年年末に訪れる、店長夫婦の記念日はお決まりのイタリアンにて食事。

画像は一枚もとってなかったけど、和食派の店長も楽しめるお料理で大満足。
しっかり飲んだ次の日は、電車に乗って実家のある超田舎へ。


毎年恒例のお餅つき。
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あんころ餅は、もちろん店長の役目。
あんこはマサベーカリーにて製造された北海道小豆の良品を使って丁寧に炊き上げた極上物。


ちなみに自家製の粒あんは年中作っているので、一般販売も可です!


これまた恒例の、


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牡蠣パーリー。


店長は2個くらいで満足。


大勢のちびっ子達と走り回って、懐かしい実家の周りで遊んだ。


マサベーカリーの早朝のサンドイッチを担当の店長のお父さんと、ええ酒をたらふく飲んで帰路に着いた。




大晦日は嫁さんの実家にて恒例の大酒飲み。



元旦は、もちろん。


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お雑煮。

うまいねー。


毎年次女と元旦の朝には朝風呂に入って乾杯しようと約束するものの実行された記録はない。

その代わり次女と自転車に乗り、お目当の福袋をゲットしに行くも、ゲットしたのはたい焼きのみ。


初詣のおみくじは、覚えている限りでは初めての。


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大吉。


うんうん、今年も良い事あるかな。
超ポジティブ思考の店長。
あまり悩まない。悩んでもお酒には頼らない。お酒は好きだから飲むだけ♪




まだあるけど今日はこの辺で。







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# by masabakery | 2017-01-16 17:37

ピザ。


12月19日 月曜日


本日はそこまで寒くない。
今年もあとわずかとなってしまった。



おかげさまでスタッフは少しずつですが集まり、少しずつですが仕事に慣れて戦力となってくれています。
わたくしマサベーカリーの店長、今年で30代ともお別れの年ですが、まだまだ若者には負けない気持ちと体力はあるつもりです。




さあ、そんな見苦しい宣言は置いておいて、只今絶賛受付中&販売中の、



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クリスマスピザ!



とってもオススメな約35センチのビッグサイズで税別の1880円!



25日までは画像のピザです。





気合いは入れてみたけど、明日は定休日。
しっかりと暴飲暴食するかな。
ちなみに体重は順調に減ってます!







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# by masabakery | 2016-12-19 17:32

寒いね〜。



12月11日 日曜日


本日は寒いね〜。
やっと12月らしくなって来ました。


相変わらずのバタバタですが、これまた相変わらずのノーストレスはありがたいことです。


世間では人不足に悩まされていますが、マサベーカリーはも悩まされ中ですが、ベテランさんスタッフに学生さんスタッフにと奮闘してくれているおかげでノーストレスです。


それでも求人募集は継続しているので、お正月が終わってからがいいーって方でもウェルカムです!






さあここからは最近の食べ歩きです。





最近はもっぱら江戸文化に魅了されてて、店長のアイフォンには音楽は一切入ってなくて落語オンリーです。
ちなみに眠る時も子守唄がわりに落語を聞いてます。


ハマればとことんハマる、わたくしマサベーカリーの店長。
着物を持ってないですが、着物を来て出かけたいと嫁さんに話すも、即座に拒絶の反応。


くそ。



気をとりなおして、とある休みの日に嫁さんと出かけたのは。



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そば。



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あては、たまご焼きとお酒は冷やで。


この後画像はないけど、かけとざるを頂き満腹。


人気店らしく、お昼前から席がどんどんと埋まっていった。


勉強させていただきます。





これまた別の日に数年振りに訪れた、倉敷にアウトレット。


店長の用事は数分で済み、嫁さんを置き去りにして向かうは美観地区方面。


文面の通り美観地区には行っていない。


美観地区手前の人気店。


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かっぱ。



美味しいとんかつに、岡山づくりを合わせてアテには竹輪を頂く。


本日2回目のランチを済ませ、


デザートに、


これまた美観地区手前の肉屋さんでコロッケ等を買い込み無事に嫁さんと合流し、さらに和菓子をゲットし帰路についた。


やっぱ食べ歩きはやめられないね〜



さあ、食べた分はしっかり働かないとね♪







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# by masabakery | 2016-12-11 15:15

お知らせが3つあります。



12月5日 月曜日


本日は12月らしからぬ暖かさ。
今年も残すところ一ヶ月もない。



相変わらずのバタバタとした毎日ですが、お知らせを3つほど。





1つ目、

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毎年恒例の『クリスマスピザ&パーティーサンド』のご予約開始です!


クリスマスピザは約35センチの巨大サイズです。
価格は、1880円(税別)


パーティーサンドは2500円(税別)


とってもオススメです♪




2つ目、

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12月の定休日と年末年始のお知らせです。




3つ目、

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求人募集です。


今回はパート・アルバイト募集ですが、随時独立希望の方には朗報なシムテムを考案中です。
ぜひ興味がある方お待ちしてます!





さあ、年内残りわずかです。
張り切って乗り切りましょー!







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# by masabakery | 2016-12-05 15:18

姫路です。



11月21日 月曜日


本日は久々にやる気を感じる、これから挑戦する猛者が、我がマサベーカリーにプチ修行に来てくれた。
数年前までは、年に数人は将来独立したいです!って訪れる挑戦者もいたけど、最近は全く音沙汰なし。
まあ、時代の変化もあるだろうし挑戦するのが難しい時代だとは思います。


そんな中、本日訪れた方にはとても泥臭さも感じて、すごく心地よかった。


只今マサベーカリーと言うよりも、わたくしマサベーカリーの店長によるビックリ案を思案中です。


まだ、嫁さんには相談してないため、まず嫌な顔をされる予感は大。



お蔵入りになるかもしれませんが、現在生活に満足いってなくて、打開する方法を探している方にはうってつけ。


ご連絡頂ければ、県内外問わずお話します。





さてさて、真面目なお話はさておき、先日のお休みの日に、食べ歩きたい店長とショッピング希望の嫁さんの選んだ場所は。


姫路。


姫路来るとどうしても素通りはできない、


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赤心。


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うまいね〜♪



軽く〆に、


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駅そば。


このチープさがいい。







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今度はしっかりと練り歩いてみたい町だね。
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# by masabakery | 2016-11-21 18:16